如今越來越多的人選擇自主創(chuàng)業(yè)的道路。但眾所周知投資與風險相伴而生,對于很多沒有經(jīng)驗的人來講,如何開一家小成本的零食店?其實,開一家零食店的方式有兩種,加盟和自主創(chuàng)業(yè)。但是都要進貨,那么零食店有哪些進貨渠道,貨源批發(fā)市場進貨渠道又在哪里呢?
一、首先,我們了解零食店4大主要批發(fā)市場進貨渠道:
1、食品批發(fā)市場
優(yōu)點:貨全,可以實實在在地看到商品,并可以試吃。缺點:大型的食品批發(fā)市場一般都在市郊或者較偏遠的地方,去一趟時間成本較高。
2、食品廠商或者代理
優(yōu)點:直接可以拿到最好最正的貨源,價格會有優(yōu)勢,適合于小品牌商品商家或者有關(guān)系的商家。缺點:一般都對量有要求。
3、阿里巴巴
優(yōu)點:直接在網(wǎng)上選購,簡單,方便比價格。對量的要求不大;缺點:物流可能會較慢
4、專門的零食商城/團購找
優(yōu)點:零食領(lǐng)域的市場經(jīng)驗豐富,不僅會給予較低的批發(fā)價格,還會給出熱銷商品的建議。缺點:也有物流問題,可選的商品種類是相對有限的
作為零食店加盟商來講,他們的進貨渠道就是從零食店加盟品牌總部進行直接的拿貨。加盟商只需要通過加盟管理系統(tǒng)直接操作選貨,訂貨上傳訂單即可,坐等總部送貨上門。
以怡佳仁為例吧,畢竟怡佳仁也是零食店加盟品牌中做的比較久,口碑也不錯的一個零食加盟品牌。通過了解,怡佳仁擁有自己的生產(chǎn)基地,產(chǎn)品大部分說都是來自自己的生產(chǎn)基地;部分的產(chǎn)品是來源于外采比如說進口產(chǎn)品還有地方特產(chǎn)等這些;所以如果說選擇零食店加盟品牌,怡佳仁應(yīng)該是可以考慮的品牌。
開零食店進貨大概要準備哪些?
小食品零食店的投資費用大致無非就是店面租金、裝修、鋪貨,規(guī)模大一點的就還包括店員的薪資。大多數(shù)人在開店前都會對整個項目進行初步預(yù)算,其中零食店的首次進貨的費用很多人都拿捏不準,那么開零食店首次進貨大概需要多少錢呢?下面請隨小編一起來了解一下吧。
其實小食品零食店首次進貨的費用和店面的規(guī)模有著最為直接的關(guān)系,店面的規(guī)模大一點,鋪的產(chǎn)品就會多一點,自然我們首次進貨的費用也會高一點;店面規(guī)模小一點,相應(yīng)的我們首次的進貨量和鋪貨費用也會低一點。
此外開零食店首次進貨的費用還和我們零食店的定位息息相關(guān)。當我們的零食店定位為高端食品店時,自然我們零食店的零食產(chǎn)品基本上都是高端產(chǎn)品,顧名思義高端產(chǎn)品的進貨價也會很高;當我們的零食店定位為中低端食品店時,零食店的零食產(chǎn)品會以中低端為主,所以我們的首次進貨費用會略低一點。
在這個食品安全事件頻頻爆出的時代,開一家自主經(jīng)營店我們的零食產(chǎn)品要從批發(fā)市場上自己尋找,會存在很大的食品安全隱患,所以小編建議為順應(yīng)時代的發(fā)展大家開店最好還是選擇連鎖加盟模式,選擇一家優(yōu)秀的加盟品牌開店創(chuàng)業(yè)才有保障。從這兩種進貨渠道方面來講,選擇零食店加盟的方式會更好,因此零食店加盟后,其加盟的品牌基本上都具有獨立生產(chǎn)零食產(chǎn)品的能力,這也不僅能夠保證零食產(chǎn)品質(zhì)量方面的優(yōu)勢,還能夠保證零食價格上的優(yōu)勢,因此選擇這種進貨渠道是比較好的選擇。但是要說的選擇零食店加盟品牌的時候要注意,因此好的品牌才能夠保證加盟商在進貨渠道方面的穩(wěn)定。
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