導(dǎo)讀:S度咖啡最初由移居至馬來西亞的中國人研制而成,
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S度咖啡最初由移居至馬來西亞的中國人研制而成,半個(gè)多世紀(jì)以來,已成為大多數(shù)人必不可少的日常飲品。清末
清末期間,中國人遠(yuǎn)下南洋,他們相較于其他民系更晚來到怡保舊街場(chǎng),所以大多從事就業(yè)機(jī)會(huì)相對(duì)較多的餐飲業(yè)。
隨著華人地位逐漸上升,為了與殖民政府洋人官員及商人打交道做生意,融入他們的咖啡文化,而避及華人所不適應(yīng)的西式咖啡的苦酸味,海南先賢們發(fā)揮其聰明才智,
對(duì)西式咖啡進(jìn)行了改良,并且在在第一代傳統(tǒng)白咖啡的基礎(chǔ)上,采用特殊的咖啡豆烘焙、
咖啡沖調(diào)和攪拌手法,融合了不同咖啡豆的優(yōu)點(diǎn),逐漸將其調(diào)制成最符合華人口味的咖啡
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