近日，全國(guó)興起一股地?cái)偀岢保淮笈?0后，80后紛紛“入地”。隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的“水漲船高”。地?cái)偛惋嬌硖?ldquo;風(fēng)口”中，迎風(fēng)直上，一掃過去幾個(gè)月的頹勢(shì)，成為了餐飲行業(yè)救市的“良藥”。就連“高大上”的肯德基，也擺起了地?cái)偂?/p>

　　在地?cái)傔@個(gè)門類中，地?cái)傂〕允强蛦蝺r(jià)和消費(fèi)頻率雙高的品類，加之門檻也不是很高，成為諸多“地?cái)偪?rdquo;喜歡的門類。

　　但地?cái)傂〕宰鍪裁春媚兀抗P者在這里推薦的是麻辣小海鮮，為什么選麻辣小海鮮，可以從地?cái)傂〕缘膸讉€(gè)特性來看：

　　味道要好

　　逛地?cái)偤鸵故械娜巳褐校瑢?duì)地?cái)傂〕灾v究的是“可以不吃飽，但一定要好吃”。

　　麻辣小海鮮無疑是非常滿足口味的一種存在，這種堪比麻辣小龍蝦的小海鮮，其麻辣鮮香自然不在話下，光是各式各樣的小海鮮，擺起來就販賣著誘惑，吸引著圍觀。

　　而且，比麻辣小龍蝦更低的價(jià)位和更多的口感，在地?cái)偵腺u，要是不火也很難。

　　出餐速度要快

　　做地?cái)傂〕?，速度是生命線，在夜市中，除了部分品類，大多數(shù)地?cái)傂〕?分鐘以內(nèi)必須要出餐，要不然顧客的耐心就會(huì)消耗光。

　　而麻辣小海鮮，可以提前在家做好，用小罐裝起來，擺攤就賣，完全可以做到秒出餐。

　　或者是在家里做好粗加工，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，也是十分的簡(jiǎn)單快捷。因?yàn)橹恍枰獙⑿『ｕr處理好后，加上雨?duì)刻峁┑膿浦纯沙霾?，跟涼拌菜的速度基本一致?/p>

　　所以，地?cái)傎u麻辣小海鮮，速度是完全可以保障的。

　　價(jià)格要低

　　地?cái)倢儆诖蟊娤M(fèi)，大多講究薄利多銷。

　　但在大多數(shù)消費(fèi)者的消費(fèi)觀中，凡是跟海鮮沾邊的，都不會(huì)便宜。

　　事實(shí)上，海鮮的貴在于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。

　　加盟雨?duì)柯槔毙『ｕr，運(yùn)輸和儲(chǔ)存不再是硬傷，因?yàn)橛隊(duì)吭诙嗟卦O(shè)立小海鮮生產(chǎn)加工基地，可以比市場(chǎng)更低的價(jià)位供應(yīng)給加盟商。

　　而且雨?duì)康膿浦瓕儆谧灾餮邪l(fā)，38道工序制作而成，在一定程度上鎖鮮提香，使小海鮮在很長(zhǎng)時(shí)間都能保持其新鮮的口感。

　　這樣的結(jié)果就是，雨?duì)康穆槔毙『ｕr的價(jià)格能被大多數(shù)逛地?cái)偟娜巳核邮堋?/p>

　　新奇是麻辣小海鮮不可抵擋的魅力

　　在夜市地?cái)傊?，客流一般是不愁的，最難做的是新奇，因?yàn)楣涞財(cái)偅芏嗍悄贻p人，而年輕人一般圖新鮮奇特，而麻辣小海鮮有其誘人的外觀，和新奇的形狀，往往能吸引年輕人駐足品嘗。

　　而且，正是由于小海鮮在過去的消費(fèi)乏力，對(duì)于小海鮮，很多消費(fèi)者可能都是頭一回見，只要價(jià)格合適，消費(fèi)者肯定都會(huì)為了圖個(gè)新鮮而去消費(fèi)，這樣必然造就是麻辣小海鮮的消費(fèi)熱潮。

　　做生意，要順勢(shì)而為，既然地?cái)偨?jīng)濟(jì)成為了2020年的“新風(fēng)口”，那么，干就是了。